Quelle est la valeur d’un plat? Les variables à considérer sont nombreuses et répondre à cette question n’est pas du tout immédiat. En effet, le food cost, est calculé sur la …
Nourriture
Le rouge est la couleur de mon âme parce que je suis une femme décidée, combattive, forte et passionnelle. Le n°5 de Chanel est le parfum que j’aime parce que le jasmin, la rose, le musc se mélangent dans un bouquet provocant pour un style éternel. Le genre musical que je préfère est le Jazz parce que la beauté de la vie réside dans l’improvisation.
La seconde moitié du mois de novembre est le meilleur moment pour visiter la France pendant la Fête du Beaujolais Nouveau. Pour honorer l’arrivée de ce vin jeune et séduisant, …
Le rouge est la couleur de mon âme parce que je suis une femme décidée, combattive, forte et passionnelle. Le n°5 de Chanel est le parfum que j’aime parce que le jasmin, la rose, le musc se mélangent dans un bouquet provocant pour un style éternel. Le genre musical que je préfère est le Jazz parce que la beauté de la vie réside dans l’improvisation.
Parfum d’un temps lointain maintenant révolu, de vignes perdues, de saveurs volées, du charme français et du soleil qui embrasse les branches.
Les Bourgognes de Romanée-Conti sont le Saint Graal des vins, les plus désirés et les plus coûteux du monde, pour lesquels les amateurs et les collectionneurs sont disposés à faire …
Comment réagiraient vos clients si vous décidiez un jour de servir uniquement des aliments proches de la date de péremption pour combattre le gaspillage alimentaire? Un restaurant suédois, le Spill …