Despacito di Luis Fonsi – la canzone cult dell’estate si sposa perfettamente coi i trend food esposti in quest’articolo.

Il profumo dell’anguria fresca sorseggiato a bordo piscina

Il verde acqua, color estivo per eccellenza, si sposa con i trend estivi da noi selezionati per il campo food.

Il rosso è il colore della mia anima, perché sono una donna decisa, combattiva, forte e passionale. Chanel n°5 è il profumo che amo perché gelsomino,rosa, muschio si combinano in un boquet provocante per uno stile eterno. La mia musica è il Jazz, perché il bello della vita sta nell’improvvisazione.

In questa calda estate non potrete fare a meno di provare uno dei 5 trend food della nostra lista. Scopriamoli insieme

• BIRRA SPALMABILE : L’amata bevanda che risale all’Antico Egitto quest’estate viene proposta nella nuova veste di crema spalmabile artigianale nelle due varianti : bionda –dal gusto morbido e floreale che si sposa con piatti di pesce, dessert alla frutta e formaggi delicati e bruna dal gusto intenso di frutta matura e note tostate che ben si accompagna con carni rosse, salumi, formaggi stagionati e dolci al cioccolato. (7,50€ acquistabile online)

• SUCCO D’ANGURIA: Due soli ingredienti- polpa e buccia di anguria e limone per un succo gustoso e semplicissimo divenuto già molto popolare in America al punto che Beyoncè ha acquistato il pacchetto azionario di un’azienda che lo produce.

• POKE’: Una squisita insalata hawaiana realizzata con pesce crudo marinato con lime, soia e sesamo con contaminazioni della cucina giapponese. A Londra già ci sono i Pokè Bar per gli appassionati.

• FREAKSHAKE: In genere i trend food sono salutisti, questo invece è un vero peccato di gola- un “mostruoso” ( freak per dirla in slang americano) mix di drink e dessert buono da leccarsi i baffi. Non ci sono parole per descrivere gli incredibili gusti sperimentati tra Londra, New York e Sydney…

• MOCKTAILS : I cocktails fake ovvero senza alcool sono sempre più richiesti nei bar di tutto il mondo. Si tratta di centrifugati di frutta e verdura, infusi, shrubs e pressati di erbe e spezie. Secondo gli esperti, sono la novità drink del secolo, come per le bibite gassate il secolo scorso.

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