Comment choisir l’illumination pour un restaurant


L’arôme d’un bon vin: la lumière juste sait aussi valoriser un bon verre.


Chaude ou froide? La couleur de la lumière est très importante.



Saviez-vous que l’illumination peut faire la différence dans votre restaurant? Les lampes et l’éclairage ne sont pas des décorations anodines mais un élément fondamental de l’ameublement d’un établissement, capable de conditionner profondément la perception du client et d’orienter les préférences.

L’attention aux économies d’énergie est importante, mais seule elle ne suffit pas. La fonctionnalité et l’esthétique doivent aller de pair si l’on souhaite créer la juste atmosphère.   Par exemple, si votre restaurant est chic et raffiné et est une destination pour les couples, l’idéal est de créer un mood intime. Comment? En installant des lampes à suspension au-dessus des tables pour créer des petits microcosmes.

Ensuite, ayez à l’esprit que les plats sont valorisés – ou pénalisés – par la tonalité de lumière choisie. Comme on le sait, on mange d’abord avec les yeux (pour comprendre le concept, il suffit de goûter un plat avec les yeux fermés).

La lumière est synonyme de design. Vous pourriez placer par exemple une lampe vintage près de la caisse pour capturer l’attention des clients qui attendent l’addition, qu’en pensez-vous?

En ce qui concerne la lumière de la cuisine, il n’y a pas de règles précises. Les besoins en illumination concernent surtout le confort visuel des employés et la sécurité des appareils.

L’illumination des espaces extérieurs est importante aussi, il s’agit du premier billet de visite de l’établissement, surtout si vous disposez d’un espace face à la rue. Vous aimez les atmosphères romantiques et un peu naïves? Dans ce cas, vous pouvez illuminer la terrasse extérieure ou le jardin par une chaîne de lampes: un détail qui rappelle l’été et le relax.

Comme alternative, vous pouvez utiliser la version en cascade, pour encadrer par exemple un angle meublé avec des petites tables et des petits divans ou une zone particulièrement mignonne. Un autre classique sont les lanternes à placer sur la table pour donner une touche de romantisme en plus. À vous de décider quelle inspiration choisir et si privilégier des solutions d’illumination plus minimalistes et modernes.

Vous cherchez des suggestions pour meubler l’espace extérieur de votre restaurant ? Si l’objectif est de le protéger des intempéries et de le rendre exploitable toute l’année, les couvertures conçues par Lasp System sont la solution.

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