Una canzone che invita alla pazienza, alla calma e alla serenità. Stati d’animo che anche una giornata piovosa può regalare.
Il profumo di una sorgente, immersa nella natura. Il profumo del muschio e dell’erba bagnata. Il profumo degli alberi che muovono le chiome al vento e del sottobosco che si rinfresca con la rugiada al mattino.
Il bianco dell’acqua fresca che scorre sul ghiaccio: dalla fonte fino ai piedi della montagna innevata.
Mi piace abbinare la mia personalità all’arancione, un colore acceso, vivace ed energico ma allo stesso tempo accogliente e caldo. Non è un caso che il mio symbol di riferimento sia proprio il Sole, la stella che ogni giorno splende e porta luce sulla mia terra, la Sardegna. I miei due generi musicali preferiti sono l’Hip-Hop e la Techno, il primo per il suono ruvido e i testi conscius, il secondo per il ritmo e il movimento.
Tempo di lettura: 3 minuti
Quando si pensa all’Italia e al Made in Italy le prime cose che saltano alla mente principalmente sono la moda, l’arte, l’arredo, le automobili e il cibo. In quest’ultimo caso, per quanto riguarda il cibo, nell’immaginario collettivo pensiamo subito alla pizza, alle lasagne, alle polpette, agli spaghetti e così via. Tutto corretto, niente di sbagliato, ma quanti pensano all’acqua? Eppure, questa preziosa risorsa rappresenta un valore inestimabile per il nostro Paese, non solo dal punto di vista fisiologico ma anche, e soprattutto, dal punto di vista economico.
LA SALUTE AL PRIMO POSTO
Prima di focalizzare l’attenzione sull’Italia, è importante concentrare prima l’attenzione sul mondo: in questo senso, il mercato globale dell’acqua destinata al consumo nel 2021 ha generato un giro d’affari di circa 300 miliardi di dollari, un valore in aumento del 15,6% rispetto all’anno precedente.
Come si può intuire, questo fattore rappresenta un mercato imponente che continua a crescere anno dopo anno, una crescita dovuta principalmente ad una maggiore attenzione di alcuni paesi alla salute della popolazione. Non è un caso che le importazioni di acqua siano incrementate per due motivi principali: sia per diminuire l’uso di bevande zuccherate, sia per ridurre il propagarsi di malattie generate da acque contaminate e nocive per l’essere umano.
IMPORT/EXPORT
Il nostro Paese si avvantaggia notevolmente di questa tendenza, diventando così il secondo esportatore al mondo di acqua dedita al consumo. Un aumento costante nel tempo, che ha portato questo bene a diventare il secondo prodotto italiano più in crescita nei paesi esteri (dietro solo al caffè).
Il giro d’affari ricavato dall’export per l’Italia si aggira intorno ai 618 milioni di dollari per quanto riguarda il 2020, davanti a quello del Belgio (182 milioni di dollari) e dietro solo a quello della Francia, pari a 747 milioni di dollari.
Per quanto riguarda gli importatori, invece, i paesi cambiano e i primi tre posti sono occupati dagli Stati Uniti, il maggior importatore di acqua al mondo, che nel 2020 ha importato acqua per una cifra di 528 milioni, a seguire Belgio e Germania, rispettivamente 220 milioni e 197 milioni.
ORO BIANCO
Nella vita di tutti i giorni siamo abituati a comprare l’acqua in casse quando andiamo al supermercato per fare la spesa, magari facendo anche particolare attenzione a quei centesimi di differenza tra una marca e l’altra, centesimi che determinano la nostra scelta di acquisto di una o dell’altra azienda. A riguardo, il mercato dell’acqua per il consumo negli anni ha subito una forte variazione sia per quanto riguarda le esportazioni, sia per quanto riguarda la qualità del prodotto stesso. In merito a questo, con il tempo nel nostro Paese si è formato un mercato di acque raffinate che ha elevato l’acqua da “semplice” dissetante delle più comuni tavole italiane a bene di lusso riservato ai ristoranti più esclusivi.
Ecco allora che i prezzi di una singola bottiglia variano da da un massimo di 70 euro per le bottiglie in plastica, come la BLK, “prima e unica acqua premium naturalmente “nera”, completamente pura e ricca di minerali fulvici”, ai 250 euro per le bottiglie in vetro, come la Fillico Jewlery Water “un’acqua esclusiva che sgorga ai piedi del monte Rokko, nella provincia di Kobe in Giappone”, contenuta all’interno di bottiglie decorate con diamanti Swarovski.
In merito a questo tema, non si può non menzionare il premio vinto nel 2019 a New York dall’azienda sarda Smeraldina come miglior acqua in bottiglia del mondo. Il Berkeley Springs International Water Tasting rappresenta l’onorificenza più importante che un’azienda produttrice di acqua possa ricevere, un merito che consolida ulteriormente il binomio ormai noto che da anni unisce il Made in Italy al concetto di qualità.
Avresti mai immaginato che un bene come l’acqua fosse così importante per l’export italiano?
Se ti affascina questo tema, potrebbe interessarti anche questo nostro articolo!
Fonte: