Social Response: come gestire i commenti e le recensioni negative

La canzone perfetta da ascoltare leggendo questo pezzo sul food marketing.


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Profumo di grandi idee e sogni che si realizzando mescolati a profumi di cibi diversi, piaceri semplici e genuini.


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Rosso come il colore della forza, ma anche dell’ira e della rabbia.


Il rosso è il colore della mia anima, perché sono una donna decisa, combattiva, forte e passionale. Chanel n°5 è il profumo che amo perché gelsomino,rosa, muschio si combinano in un boquet provocante per uno stile eterno. La mia musica è il Jazz, perché il bello della vita sta nell’improvvisazione.


social responseQual è’ l’incubo di tutti i ristoranti (e non solo)? Oggi vi daremo alcune dritte per gestire uno dei punti chiavi del food marketing, ovvero il Social Response, l’arte di rispondere sui social media ai commenti e alle recensioni negative.

La web reputation per un brand o locale è fondamentale. Ecco allora 3 utilissimi consigli per rispondere e gestire commenti e recensioni non sempre positive.

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Rispondete come un brand

Sul cibo ognuno dice la propria. Rispettate tutti i punti di vita e rispondete come brand, con voce autorevole ed esprimendo in modo chiaro la vostra posizione, senza venir meno al vostro stile. E’ importante essere professionali, non accomodanti.

Non ribattete ad ogni commento

Evitate di replicare in modo irritato o peggio maleducato. Il tempo di risposta ha un peso importante (il cliente si attende una risposta entro 24 ore e non oltre). Se il commento è una critica infondata (nella food community abbondano i troll), date una spiegazione convincente, invitando a tornare nel vostro locale.

Rispondete quanto più spesso possibile

Una buona regola è che le risposte devono essere tempestive, di valore, con tono sincero e amichevole. Gli utenti saranno sorpresi dal vostro modo di ascoltare, replicare, prestare attenzione alle loro richieste ed obiezioni. Anche se è dura, bisogna sempre mantenere un tono cordiale nel Social Response, e se è opportuno continuare la conversazione offline per approfondire il confronto.

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Fonte: Hungry for Milano

Il rosso è il colore della mia anima, perché sono una donna decisa, combattiva, forte e passionale. Chanel n°5 è il profumo che amo perché gelsomino,rosa, muschio si combinano in un boquet provocante per uno stile eterno. La mia musica è il Jazz, perché il bello della vita sta nell’improvvisazione.

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