7 curiosità sul caffè che vi stupiranno

La mattina ti sveglia l’odore del caffè. Il suo sapore ti sembra una rivelazione ogni volta e sembra raccontarti ciò che ti aspetta quella nuova giornata di vita. E tu ascoltando la radio ti prepari di fretta e bevi un altro caffè. E’ così che va la vita: sorso dopo sorso, giorno dopo giorno.


caffè

Il caffè non è una bevanda, ma un’emozione custodita in tre sorsi. Il suo profumo t’inebria la mente e ti conquista al primo sorso. Ti lasci avvolgere dal suo aroma mentre riaffiorano alla mente vecchi ricordi e amori perduti. Profumo di caffè profumo di casa lontana per il giovane migrante che tra mille difficoltà inizia la sua giornata all’estero lontano da casa lì dove stanno i suoi affetti. Profumo di caffè profumo di donna seduta a tavolino mentre legge il giornale in attesa del suo amore.


caffèIl colore del caffè s’impara sin da piccoli: marrone acceso, caldo, simile al cioccolato. Un colore intenso e verace, ricco di passioni.


Il rosso è il colore della mia anima, perché sono una donna decisa, combattiva, forte e passionale. Chanel n°5 è il profumo che amo perché gelsomino,rosa, muschio si combinano in un boquet provocante per uno stile eterno. La mia musica è il Jazz, perché il bello della vita sta nell’improvvisazione.


caffè

Il caffè per molti di noi è un rito assolutamente irrinunciabile. Dopo l’acqua, è la bevanda più diffusa al mondo. Ogni giorno, in ogni angolo del pianeta, si consumano 1,6 miliardi di tazze di caffè.

Prima dell’invenzione della moka, il caffè era preparato esclusivamente con caffettiere di tipo napoletano. Il sistema migliore ancora oggi è considerato proprio quello “napoletano”, meno rapido della moka ma che conserva inalterato l’aroma.

caffè

 

Ma ora scopriamo insieme 7 curiosità sul caffè che vi stupiranno:

  • PERCHE’ SI CHIAMA COSI? : Intorno all’anno 1000 alcuni commercianti arabi portarono dai loro viaggi in Africa dei chicchi da cui traevano per ebollizione una bevanda chiamata qahwa (eccitante), tradotto in turco kahve. C’è chi sostiene che il nome derivi invece da Caffa, regione dell’Etiopia dove cresce spontaneamente.
  • CHI NE BEVE DI PIU’? : La risposta sempre banale, ma non lo è. Il Belpaese si colloca solo al 12°posto. Il primato spetta ai finlandesi con ben 12 kg l’anno ciascuno.
  • MUSA ISPIRATRICE : Chi l’ha detto che solo una donna o un paesaggio può essere fonte di ispirazione? Il compositore Bach amava al tal punto il caffè da dedicagli una cantata –Kaffeekantate– eseguita a Lipsia nel 1732.
  • BENEFICI ALTERNATIVI : Non tutti lo bevono alla maniera tradizionale. Carlo d’Inghilterra, seguendo la cura Gerson, utilizza clisteri della preziosa bevanda energizzante come terapia anti-cancro.
  • AMATO ANCHE DAGLI ANIMALI : Gli elefanti ne sono ghiotti. Mangiano le bacche di caffè come snack. I chicchi restano intatti nel processo digerente e vengono poi raccolti dallo sterco e lavorati per creare il Black Ivory– un tipo di caffè morbido e pregiato.
  • LA BEVANDA DEL DIAVOLO : Così veniva chiamato dalla Chiesa che si oppose fortemente alla sua diffusione in Italia. La sa colpa era evidente : rendeva più disinibiti anche gli spiriti più calmi e morigerati e quindi conduceva alla perdizione e all’abbandono dei sensi. La bevanda essendo stata per secoli consumata dai musulmani era chiamata anche Vino d’Arabia. Fu Papa Clemente VIII che riabilitò il caffè pronunciando la fatidica frase “Questa bevanda di Satana è talmente buona che sarebbe un peccato farla bere solo agli infedeli”.
  • PUO’ ESSERE LETALE : La caffeina può uccidere. Bisognerebbe bere in un tempo ristretto (4 ore) 80 tazze dell’oro nero. Non proprio poche insomma.

caffè

Avete dato uno sguardo a queste splendide verande in cui sorseggiare un buon caffè?

Il rosso è il colore della mia anima, perché sono una donna decisa, combattiva, forte e passionale. Chanel n°5 è il profumo che amo perché gelsomino,rosa, muschio si combinano in un boquet provocante per uno stile eterno. La mia musica è il Jazz, perché il bello della vita sta nell’improvvisazione.

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